賴盈意的Blog

快到中秋佳節，大家一起聚會烤肉、喝酒，一個不小心把衣服弄髒，換洗時自然很頭痛，台灣三洋今年推出全新的新一代「媽媽樂DD直流變頻洗衣機13公斤系列」，不僅機身迎合台灣小空間的住宅而縮小，更有3D環流槽洗淨、超音波洗衣科技等洗衣技術，讓這個中秋洗衣去汙不煩惱。

全新的「媽媽樂洗衣機」擁有業界獨特的超音波洗衣科技，每板橋居酒屋秒震動2萬次以上的超音波，訴求深入纖維、徹底去除頑垢，有效洗淨髒汙而不會過度拉扯導致傷到衣物，讓其保持最佳狀態，另外還有全方位的3D環流槽洗淨，能將殘留在外槽的泡沫及洗劑統統帶走，有效抑制黑霉滋生，保持內槽乾淨，是真正潔淨又衛生、可讓「媽媽樂」的洗衣機。

除了必要的強大洗衣功能以外，新一代「媽板橋居酒屋媽樂洗衣機」的外型也走討好媽媽的風格，推出溫柔浪漫的夢幻紫，與高人氣的玫瑰金全新雙色，體積也縮小到機身僅55公分寬，加上上蓋採用全景強化玻璃，搭配LED觸控式玻璃面板設計，耐磨且抗刮，將美觀與科技兩者合而為一，洗衣服也能夠賞心悅目。

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意，千萬不能一個人乾等著吃，在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的，通常日本都會先點飲料在慢慢點餐，跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的，另外一到居酒屋，菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座，然後自己在默默做到最靠近出入口的位置，另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次，而且也只乾杯一次唷，跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷，這是居酒屋的前規則，舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的，這是很重要的禮貌喔，通常第一杯的乾杯酒都是啤酒，菜鳥也是需要分菜的，所以要眼觀四方，板橋居酒屋留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分，大概剩兩三分的時候就要表示關心，詢問下一杯要喝什麼，最後在一起點，另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候，千萬不能自己到酒喝，或者自己喝悶酒，一定要幫旁邊的人到酒，而且到酒的時候要將酒標朝上，倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家，讓同桌知道這是什麼酒，如果身旁的前輩要幫你倒酒，千萬不能推辭喔！記住了嗎？

另外台灣三洋「媽媽樂洗衣機」更全面採用最新科技的避震系統，能有效減少機身震動及噪音，新一代的DD直驅式變頻馬達，可依據不同的洗程，智慧調整最佳的轉速及時間，降低運轉震動的噪音，同時榮獲「節能標章」、「金級省水標章」雙重肯定，在團圓時刻，想體貼家人提升生活品質，不妨考慮採購「媽媽樂」洗衣機。

人的天性使然，只要是漂亮、美好的事物，都會忍不住多看個幾眼，但在「欣賞」的同時，也要注意周遭狀況，以免另一半吃醋而樂極生悲。台南一名男網友日前開車載老婆和朋友出遊，經過某巷子時，看到路邊一名穿著熱褲的辣妹，他被對方的外表給吸引，不斷直呼「這個可以」，豈料這舉動引來老婆吃醋，下場悲劇板橋居酒屋了。

網友看板橋居酒屋到影片，紛紛笑翻並在底下留言，「笑到我肚子痛…樓主還活著嗎？」、「先說跪壞了幾片主機板」、「告訴我在哪邊」、「你是不是想換手機」、「好欠揍的聲音」、「你還活著嗎？」、「努力活下去啊大大」、「手機還在嗎？」、「哥，你還活著嗎」、「逗趣，是我肯定先被賞一巴掌」，另外也有板橋居酒屋人稱讚原PO老婆很可愛，「老婆超可愛」、「龐然大物蠻正的啊」、「怎麼那麼可愛啦」。

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外，其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷！例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒，如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊，如果是酒量沒有那麼好的，可以選擇兌水貨加汽水也好喝，還有日本酒是可以加熱水喝的，所以喝法有很多種，在日本未滿２０歲是不能喝酒的唷，所以有些居酒屋會規定兒童不能進去，這個要特別注意唷，另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車，開車不喝酒」，所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕，通常會有兩位司機同事到達，一位司機開著你的車，而另一位司機則是在後面跟車，根據不同的地區服務，代價司機有時候會需要半小時後才能抵達，所以建議如果要在日本居酒屋喝酒，確定有想要叫代價，可以提前半個小時前叫喔！

全板橋居酒屋台灣非典型就業人口再度創新高，根據行政院主計處統計，全台派遣、非典型就業勞工已經達到板橋居酒屋80.5萬人，比起2016年的新紀錄還要更上一層樓，政府曾說要打擊派遣工，數字卻還是節節上升，派遣人力似乎已經變成一種新興產業，儘管勞動部已經提出行政指導希望保障勞工權益，但缺乏專法保護，派遣工不如正職員工的事實，被犧牲的權益仍舊板橋居酒屋無法改善。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

公車司機開車時，必須透過擋風玻居酒屋璃上的後照鏡，確認車內的狀況。居酒屋日本就有一名司機看後照鏡時，發現一名女乘客穿短裙「坐中間」腿開開，內褲花紋一目了然，事後他po文提醒，希望女乘客搭公車坐「後排中間」時，雙腿記得併攏。

網友「su-ca」日前在推特上po出一張公車後照鏡反射的照片，文中寫道「穿裙子的女性注意，記得將妳的雙腿併攏，因為後照鏡其實是放大鏡」。su-ca還說，只要女乘客穿短裙坐在「中間」腿開開，就能看到內褲，甚至連內褲顏色、花紋都相當清楚。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。涼拌西紅柿（冷やしト板橋居酒屋マト）冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。金槍魚（まぐろ）生馬肉（馬刺し）拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

不少日本網友看到後，紛紛感謝司機提醒，不過仍有網友歪樓「準備應徵公車司機」、「另類的員工福利XD」、「立志成為公車司機」、「同行都稱這是『內褲鏡』，哈哈」、「是時候該轉行了」。

1999年9月21日凌晨1點47分，南投縣發生芮氏規模7.3強震，921大板橋居酒屋地震當時造成全台2415人死亡，上萬人受傷，全台5萬多間房屋坍塌，災情嚴重，至今仍是台灣人心中難以忘懷的經歷；一名李姓父親在臉書上回憶起當年情況，他表示那天感覺就像居酒屋世界末日，大家紛紛往屋外逃竄，街上充斥著哀號聲，甚至「天空一片血紅」，勾起許多民眾的記憶。

一名李姓網友在臉書「爆廢公社」回憶起19年前那一瞬間，家住南投的他當時正在看電視，接著一陣猛烈搖晃，他抱著幾個月大的女兒往外衝，看著天空一片血紅，「哀號聲哭泣聲，還有排山倒海而來的耳鳴聲」，讓他腦海中閃過一個念頭，「是不是世界末日到了？」原PO感慨地說，如今19年過去了，女兒也已經20歲，卻難以忘懷當時心痛的那一幕。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。涼拌西紅柿（冷やしトマト）冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。金槍魚（まぐろ）生馬肉（馬刺し）拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即居酒屋食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

不少網友對於當年慘況記憶猶新，表示「在斗六唸高中的我，以為宿舍要垮了，到操場避難的時候，看到遠方的天空是紅色的」、「血色的月亮到現在都還印象深刻」、「那時候台中搖到連走沒辦法走」、「真的是天空異像，紅色的天空 ，台中確實如此」、「至今狀況都不敢不想再去回想」。

為了防止機密技術外洩，工研院開了第一槍，禁止員工使用華為3C產品連接內部網路。這則消息是內部通報每個員工，但卻被人截圖放在推特上流傳，原本公告內容是，全面禁止使用華為產品，不過，消息傳開後，工研院澄清，是員工解讀錯誤，他們只要求禁止用華為手機連接內部網路，員工還是可以打電話，是公告內容太簡化，引起誤會，執行時間居酒屋從15日中午開始。

工研院解釋，原本公告太過簡化被誤會，因此澄清華為筆電和手機，還是可以使用，只是板橋居酒屋連不上內網，就在波蘭國安機關逮捕在當地的華為主管後，認為王姓男子和情報部門合作，可能從事間諜活動，世界各國為防資安漏洞，避免危害國家安全，紛紛限制、禁止華為公司參與網路基礎建設，雖然開始讓人誤解，但有執行必要，工研院也開了第一槍，居酒屋避免新技術外流。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。